خانه تغذیه و آشپزی نکات مهم آشپزی

نکات مهم آشپزی

چلو مرغ

از بین بردن بوی بد مرغ هنگام پخت

از بین بردن بوی بد مرغ هنگام پخت اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا چیزهایی مثل آن را ندارید از هویج میتوانید استفاده کنید....

ایستگاه سلامت

هفته نامه سلامت - دکتر غلامرضا کردافشاری*: حکمای ایران زمین، سال‌ها پیش از شکل‌گیری و تکمیل تعریف «سلامت» توسط سازمان جهانی بهداشت (WHO)، توصیفی کامل و جامع از تندرستی (صحت) ارائه کردند. «صحت» حالتی است که در آن تمام عملکرد انسان، صحیح و سالم...

پرخونی و دردسر‌های آن!

هفته نامه سلامت - دکتر بابک بهار*: پرخونی، واژه‌ای است که شاید برای شما تا حدودی عجیب و ناآشنا به نظر برسد. این عارضه که تحت عنوان بیماری «پلی‌سیتمی» شناخته می‌شود به افزایش غلظت خون...

بیماری مخملک یا تب اسکارلت چیست؟

وب‌سایت راستینه: تب اسکارلت که به عنوان مخملک نیز شناخته میشود، عفونتی است که در افرادی که دچار گلودرد استرپتوکوکی می شوند، ایجاد می شود. این بیماری با بثورات قرمز روشن بر روی بدن مشخص...